Roland Vidal

Roland Vidal

Roland Vidal est docteur en Sciences de l’environnement et ingénieur de recherches à l’École nationale supérieure de paysage de Versailles (ENSP). Chercheur associé à l’INRA (UMR Sadapt, groupe Proximités), il anime aussi le Collectif d’enseignement et de recherche en agriurbanisme et projet de territoire (CERAPT). Ses domaines de recherche et d’enseignement portent sur les relations entre ville, agriculture et paysage, thématique qu’il aborde en partenariat avec l’École d’architecture de Versailles et AgroParisTech, établissements où il est enseignant associé, et aussi avec d’autres écoles d’architecture, d’agronomie, d’urbanisme ou de paysage, en France, en Italie, au Mexique et en Tunisie. Ses publications sont consultables sur le site du CERAPT : agriurbanisme.fr.

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Quel avenir pour l'agriculture bio ? en 40 pages

Les récentes crises sanitaires et les inquiétudes montantes sur l’avenir de notre environnement mettent de plus en plus en question la durabilité de nos agricultures. Pourtant, la population mondiale n’a pas fini d’augmenter et ne se stabilisera sans doute pas avant trente ou quarante ans avec près de 10 millions de personnes à nourrir, soit dix fois plus qu’à l’orée du XIXe siècle, époque où la majorité des humains était beaucoup moins bien alimentée...

Prix : 4,49 € | ISBN : 978-2-37168-003-6

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L'Agriurbanisme en 40 pages

Après les avoir longtemps méprisés autant qu’ils les ignoraient, les citadins s’intéressent aujourd’hui de plus en plus aux « paysans » qui les ont toujours nourris, et découvrent avec une certaine nostalgie qu’ils n’existent pratiquement plus. Les agriculteurs qui les ont remplacés ne sont plus les « cul-terreux » d’autrefois et la manière dont ils travaillent sur leur territoire n’est plus du tout la même. Dans le même temps, et en s’étalant de plus...

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Quel avenir pour l'agriculture bio ?

Les récentes crises sanitaires et les inquiétudes montantes sur l’avenir de notre environnement mettent de plus en plus en question la durabilité de nos agricultures. Pourtant, la population mondiale n’a pas fini d’augmenter et ne se stabilisera sans doute pas avant trente ou quarante ans avec près de 10 millions de personnes à nourrir, soit dix fois plus qu’à l’orée du XIXe siècle, époque où la majorité des humains était beaucoup moins bien alimentée...

Prix : 7,50 € | ISBN : 978-2371681637

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L'agriurbanisme

Après les avoir longtemps méprisés autant qu’ils les ignoraient, les citadins s’intéressent aujourd’hui de plus en plus aux « paysans » qui les ont toujours nourris, et découvrent avec une certaine nostalgie qu’ils n’existent pratiquement plus. Les agriculteurs qui les ont remplacés ne sont plus les « cul-terreux » d’autrefois et la manière dont ils travaillent sur leur territoire n’est plus du tout la même. Dans le même temps, et en s’étalant de plus...

Prix : 7,50 € | ISBN : 978-2371681644

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